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电商时代,农产品如何打造市场品牌
发布日期: 2015-01-29 09:56:09 来源:本站 作者:本站编辑 查看:436
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          1月24日,2015年中国品牌农业战略发展论坛暨农产品食品电商营销论坛在济南召开,来自全国各地的电商大咖们汇聚一堂,摆开一场农业电商的饕餮盛宴。

 现状:发展迅猛,但有瓶颈


  据了解,国内电子商务大概经历了三个阶段。第一个阶段,流通业的互联网化,解决了海量买家、海量卖家见面的问题;第二阶段是供应链的互联网化,以亚马逊、京东、阿里巴巴为代表;第三个阶段,通过互联网技术和电子商务技术,激发内在的力量,培育出服务民生的第三代电商。
  “电商如果能将农产品做好,不仅可以提升销售额,同时还可以改变国人的消费模式,激发农村消费潜能,将来大有可为。”中国合作经济学会产销合作委员会副主任金山说。
  浙江大学教授中国农业品牌研究中心主任胡晓云认为,目前我国农产品销售最大的问题在于市场信息不对等,造成农产品“卖难买贵”的现状。
  京东商城副总裁张建设介绍,虽然近两年我国农产品电商发展迅速,但是还有瓶颈没有突破。一是以蔬菜、水果、海鲜等为代表的农产品,在运输的过程中,需要冷链运输;二是消费观念问题,不少人还接受不了网上购买农产品这一方式。


  观点:农业电商不是纯粹卖产品


  目前来看,国内农业电商两个发展趋势。一是卖品牌,二是农业电商做第三产业,不是纯粹的卖产品。淘宝网山东区负责人姜昌征认为:如果把中国人口按照消费能力做个切分,第一层占了2亿人,第二、第三层占了5亿人,第四、第五层大概占了6亿人口,农业电商只要抓第二、第三层即可。
  “最低端的留给农贸市场,我们抓中间,用一个相对大众化的价格满足大众消费需求,为之提供健康安全的食品,这是农业电商要做的。”姜昌征认为,农业电商要做好消费定位,同时把电商当服务业来做。
  通过农业电商和互联网把农产品推向更高级的“手工作业”,可以让农村腾出更多的相对高端的人才做服务业。“未来在电商上卖的不是农产品,是涉农的商品、产品这两个概念。卖的是品牌文化,而不是农产品。”张建设说。
  金山强调,在当前的形势下,发展农业电商还有一大有利条件,那就是国内近百万的农民合作社。应用好合作社这一农业新型经营主体,电商大农业才能够更快的地实现。


  趋势:农产品电商本地化、社区化


  在张建设看来,电商的趋势正在往社区迁徙,形式由线上“社区+线下社区”组成。据悉,现在60%—70%的消费发生在3公里之内。所以农产品电商如何线上打造吃货的圈子,线下打造体验的圈子,成为本地化融合的重要策略。
  未来中国的农业、农村是生产者和消费者二合一。不从本地化入手,一定会亏。由于农产品受商品质量、物流限制等因素的影响,不管是小而美的农产品电商,还是像顺丰优选、阿里巴巴这样的全国铺开的市场,建立本地化的服务体系都是必然的趋势。除非是高附加值的商品,这个在不计成本的前提下是可以实现的,其他的大众农产品必须定义在本地化。
  同时,农产品电商的本地化,要和社区服务站、便利店等机构整合,传统的B2C电商要渗透到社区末端,需要庞大的运营支撑,而且需要较大的资金和人力支持。

 
 
 
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