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食品追溯平台发展趋势 锐不可当
发布日期: 2014-06-25 16:58:00 来源:本站 作者:本站编辑 查看:436
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               中国食品安全问题的日益严重,老百姓的食品忧患意识越来越强,国务院总理李克强在2014年政府工作报告中指出,要建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系,切实保障“舌尖上的安全”。修订的食品安全法草案也强调要给食品建立追溯体系。

  食品追溯平台小编看看十年间,我国追溯体系的发展:

  2004年 国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,提出建立农产品质量安全追溯制度。当年农业部开始在北京、天津、上海等8个城市试点。

  2007年 国务院办公厅印发《国家食品药品安全“十一五”规划》,提出加强食品安全应用技术的研究,包括食品品种特征溯源技术、农产品质量安全溯源技术。

  2008年 以奥运食品安全追溯系统为契机,首都食品安全追溯系统进入新阶段。

  2010年 国务院办公厅印发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》,提出完善乳品追溯制度。

  2010年 财政部和商务部联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》,提出在全国有条件的城市建设来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系。

  2011年 国家质量监督检验检疫总局着手研究乳制品安全追溯体系建设。

  2012年 国务院办公厅印发《2012年食品安全重点工作安排》,提出推进肉类、酒类电子追溯体系建设。

  2012年 国家发展改革委、工业和信息化部组织编制了《食品工业“十二五”发展规划》,明确要求推进食品安全可追溯体系建设,完善食品生产企业的信息化服务体系。

  2012年 农业部通过《动物电子耳标试点方案》,力推RFID在动物产品追溯体系中的应用。

  2014年6月 商务部发布《关于做好2014年商务系统食品安全工作的通知》,要求加快肉类蔬菜流通追溯体系建设进度。

  再看全国各地的食品追溯进展:

  青岛市花大力气建设肉菜流通追溯体系;商务部主办的全国肉类蔬菜流通追溯体系建设;上海大型餐饮企业的旗舰店,都将试点安装可追溯硬件设备,率先试点餐饮企业食品可追溯体系;郑州市以部分超市、批发市场为试点逐步建立的“肉菜流通追溯”体系有望年底投入使用;甘肃省食药监局出台《食品安全追溯管理办法实施细则(试行)》等等。并且建立的食品追溯平台,除了工信部的食品质量安全追溯系统平台,还有商务部的肉菜追溯体系,上海市肉菜追溯平台,河南卓奇计算机科技有限公司开发的第三方食品追溯平台等等。我国的食品追溯体系,已从星星之火,变成燎原之势。

  我国的追溯虽然起步晚,不过也有好些年了,但是一直由于各种各样的原因停滞不前。大多是因为追溯的信息不清晰,消费者不感冒,或者企业感觉成本增加,不愿意做追溯等等。但是追溯的大趋势已经阻挡不住了。这将解决我国奶粉,肉,蔬菜等老百姓餐桌上必须的食品安全问题,此外还有白酒,茶叶,速冻食品等等。小编相信食品安全问题会慢慢的减少,还国人一个安全的餐桌!

 
 
 
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